Bahan:150 gr mentega
150 gr gula pasir
3 kuning telur
125 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
75 gr biskuit jahe, potong-potong
3 putih telur, kocok hingga kaku
Bahan Sirup:
100 gr gula pasir
150 ml air
75 gr jahe, iris
Cara Membuat:
1. Rebus bahan sirup sampai mendidih. Angkat lalu saring. Sisihkan
2. Kocok mentega dan gula sampai lembut
3. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok rata.
4. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
5. Masukkan putih telur kocok, aduk rata
6. Tuang kedalam pinggan kecil yang dioles margarin
7. Siram dengan sirup
8. Kukus 25 menit
SELAMAT MENCOBA ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar