KUE GELANG MENTEGA

Bahan:
300 gr mentega/margarin
200 gr gula halus
2 kuning telur
450 gr tepung terigu
75 gr kenari cincang halus
2 kuning telur, untuk mengoles
Gula pasir untuk ditaburkan

Cara Membuat:
1. Kocok gula dan mentega hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok sebentar sampai rata, masukkan kenari dan tepung, aduk
2. Tipiskan adonan setebal 0,4 cm, cetak sesuai selera, angkat dan pindahkan pada loyang yang sudah diolesi margarin
3. Olesi permukaannya dengan kuning telur yang telah dikocok dan taburi gula pasir
4. Panggang sampai matang dan kecoklatan

SELAMAT MENCOBA ^_^