Bahan:180 gr mentega/margarin
180 gr tepung terigu
1 1/2 sdm tepung beras
2 sdm mete goreng, cincang halus
50 gr gula halus
1/4 sdt garam
1 sdt vanili ekstrak/1/4 sdt vanili bubuk
50 gr selai strawberry, saring
30 gr irisan almond/ kacang mete/ kenari
Cara Membuat:
1. Aduk tepung terigu, tepung beras, mete cincang, gula halus, garam, dan vanili jadi satu. Masukkan mentega, aduk dengan garpu hingga tercampur, remas hingga adonan dapat dibentuk.
2. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. Tata pada loyang yang telas diolesi margarin, beri jarak 4 cm. Buat lekukan bagian atas kue dengan sumpit, isi dengan selai.
3. Hias dengan seiris almond/kacang mete/kenari
4. Panggang hingga matang
SELAMAT MENCOBA ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar